En s’appuyant sur la récente édition et traduction par Karin Metzler du commentaire de Procope sur l’Exode et sur la recherche des sources qui l’accompagne, cet article s’intéresse à l’organisation des contenus exégétiques et à son articulation avec l’agencement des diverses sources. On expose d’abord quelques caractéristiques formelles : composition d’ensemble, discontinuités et hétérogénéités du commentaire, manière de citer (ou non) les lemmes bibliques. Puis on montre que le commentaire de certains versets ou péricopes présente une composition structurée, soit par une progression thématique, soit par une distinction des différents sens des Écritures, parfois en dépit de la succession des versets. Ces analyses ayant permis de préciser comment Procope travaille avec les sources, on s’interroge sur la forme littéraire de cet ouvrage sur l’Exode, cas particulier au sein du commentaire sur l’Octateuque, en écho aux débats relancés par cette nouvelle édition.