Interactions between beekeeping and livestock farming systems in agropastoral landscapes : a floral resources centered approach
Interactions entre systèmes de production apicoles et systèmes d'élevage dans des paysages agropastoraux : une approche par les ressources florales
Résumé
From columns to “save the bees” to calls to “conciliate beekeeping and agriculture”, agriculture is often pointed out as responsible for pollinators decline and the beekeeping sector difficulties. At the same time, agriculture, as a major factor of landscape constitution, is an unavoidable lever to solve these very issues, namely through the floral resources it shapes. However, knowledge about the impact of agropastoral farming systems on floral resources for beekeeping is still scarce. How do various livestock farming system contribute to the construction of floral resources in agropastoral landscapes? What are the consequences of this construction for various beekeeping-farming systems?
In order to answer these questions, we led an agrarian diagnostic in a middle mountain massif of southern France. We identified various livestock farming systems and beekeeping farming systems, and their respective impact on and dependence to floral resources. This led us to reveal livestock-beekeeping farming systems technical-economical interactions at various spatio-temporal scales:
•cultivation practices (choose of cropped species, irrigation, fertilization, mowing) in the short term,
•“open” landscapes maintenance in the medium term
•land intensification and land abandonment in the long term
Beekeeping farming systems have adapted to changes in floral resources and to the global changing beekeeping conditions. They did so by adapting their uses of traditional floral resources or by shifting to new ones.
Accounting for floral resources and beekeeping farming systems dynamics is helpful to inform agropastoral landscapes management, in order to elicit beekeepers and farmers cohabitation.
D'éditoriaux pour "sauver les abeilles" en appels à "concilier apiculture et agriculture", l'agriculture est souvent pointée du doigt comme responsable du déclin des pollinisateurs d'une part, et des difficultés du secteur apicole d'autre part. D'un autre côté, en tant que contributrice majeure à la construction des paysages, l'agriculture est un levier incontournable pour résoudre ces difficultés, notamment par le biais des ressources florales qu'elle façonne. Toutefois, nos connaissances sur l'influence des systèmes de production agropastoraux sur les ressources florales utiles à l'apiculture sont encore limitées. Comment les différents systèmes d'élevage contribuent-ils à la production de ressources florales dans les paysages agropastoraux ? Comment les différents systèmes de production apicoles s'accomodent-ils des ressources florales ainsi générées à l'échelle des paysages ?
Pour répondre à ces questions, nous avons mené un diagnostic agraire sur un massif de moyenne montagne dans le Massif Central. Nous avons identifié différents systèmes de production, apicoles et agropastoraux, ainsi que leurs impacts et usages des ressources florales. Nous mettons ainsi en en évidence les interactions technico-économiques entre systèmes de production apicoles et agropastorales à différentes échelles spatio-temporelles :
•celle des systèmes de culture (choix des espèces cultivées, irrigation, fertilisation, pâturage) à court terme
•celle des paysages, notamment le maintien de paysages "ouverts, à moyen terme
•celle de la double dynamique d'intensification / déprise à long terme.
Les systèmes de production apicoles se sont adaptés aux changements dans les ressources florales, dans un contexte de changement global des condition d'exercice de l'apiculture. Cette adaptation est passée par des modification de l'usage des ressources florales historiques ainsi que par l'usage de nouvelles ressources.
La prise en compte des ressources florales et des dynamiques des systèmes de production apicoles, est nécessaire pour imaginer une meilleure cohabitation entre apiculture et élevage à l'échelle des territoires.
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