Lors de la fouille réalisée au 22 rue Lecointre à Reims/Durocortorum (Marne) en 2012, une vaste carrière à ciel ouvert a pu être mise en évidence dans la partie occidentale de la zone étudiée. Elle a été utilisée comme dépotoir entre 280 et 320 apr. J.-C. et de nombreux détritus de différente nature y ont été déversés. Parmi eux, près de 3 000 restes de faune ont été collectés. Leur analyse a permis d’identifier des déchets d’origines diverses liés aux rejets alimentaires, à la boucherie bovine, aux rebuts du travail de l’os, à l’évacuation des cadavres d’équidés ; plus surprenant, une série de restes d’ours et quelques os de daim ont été découverts. La position excentrée de ce dépotoir dans un secteur de la ville profondément démantelé pose la question de la provenance de ces déchets. La confrontation de cet ensemble à des assemblages fauniques contemporains dans un cadre topographique plus large tente d’y répondre. Ainsi, la proximité de quartiers artisanaux, de même que celle d’un temple polygonal et plus vraisemblablement de l’amphithéâtre pourraient être à l’origine d’une partie de ces détritus.