Conference Papers Year : 2018

Perception(s) des aliments à travers les images anciennes en milieu alpin

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Dates and versions

hal-03749624 , version 1 (11-08-2022)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03749624 , version 1

Cite

Marianne Cailloux. Perception(s) des aliments à travers les images anciennes en milieu alpin. Goût des montagnes / Goût des plaines. Circulation et consommation des produits alimentaires, CREPA, Feb 2018, Sembrancher, Suisse. ⟨hal-03749624⟩

Collections

GERIICO UNIV-LILLE
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