Manifestes gastronomiques - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue MEI - Médiation et information Année : 2022
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Dates et versions

hal-03745389 , version 1 (04-08-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03745389 , version 1

Citer

Julien Tassel. Manifestes gastronomiques. MEI - Médiation et information, 2022, 51, pp.71-85. ⟨hal-03745389⟩
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