Niché au sud du Massif central dans la partie méridionale des Grands Causses, le plateau du Larzac accueille un site multi-instrumenté dédié aux géosciences et processus environnementaux. Ce territoire est façonné, tant par son climat à double influence, méditerranéenne et atlantique, que par sa géologie, composée de plateaux calcaires et dolomitiques avec un système karstique qui fait en grande partie la particularité du site.