Parcours et détours alimentaires. Une autre façon de se raconter - Séminaire annuel Diplôme universitaire - Histoires de vie en formation
Résumé
Zied, Ali, Yely, Sam, Bilal et Noman sont des mineurs non accompagnés (MNA). Ce sont des migrants de moins
de 18 ans, sans famille proche ni représentant légal dans le pays d’arrivée et pris en charge par l’Aide Sociale à
l’Enfance (ASE). Ils ont tous dû raconter leurs parcours migratoires à l’administration compétente chargée
d’évaluer leur minorité. Mais ce récit, aux formes de contrôle, les a dépossédés de leur histoire. Pendant ces
parcours longs et périlleux, la faim s’est fait ressentir bien des fois, et le « manger » pouvait même parfois représenter
un danger. Quand ils racontent les repas préparés pendant leur périple, les détails sont nombreux. Et
l’équipe qui les encadre a choisi de s’appuyer sur leur expérience pour recueillir et faire évoluer une parole
difficile, lacunaire ou stéréotypée, générée par le contexte et les attentes des médias ou des éducateurs.