Représentations littéraires de la gastronomie paysanne : imaginaire et mise en scène de la cuisine française du terroir (Vendée) - Archive ouverte HAL Access content directly
Conference Papers Year : 2017

Représentations littéraires de la gastronomie paysanne : imaginaire et mise en scène de la cuisine française du terroir (Vendée)

Domains

Linguistics
No file

Dates and versions

hal-03615001 , version 1 (21-03-2022)

Identifiers

  • HAL Id : hal-03615001 , version 1

Cite

Inka Wissner. Représentations littéraires de la gastronomie paysanne : imaginaire et mise en scène de la cuisine française du terroir (Vendée). Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l’œnologie : entre sens et expériences, Sep 2017, Reims, France. ⟨hal-03615001⟩
18 View
0 Download

Share

Gmail Facebook X LinkedIn More