La singolarità dei vini di qualità attraverso il luogo: i climats viticoli in Borgogna - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

La singolarità dei vini di qualità attraverso il luogo: i climats viticoli in Borgogna

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Dates et versions

hal-03592930 , version 1 (01-03-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03592930 , version 1

Citer

Jean-Pierre Garcia, Thomas Labbé, Guillaume Grillon. La singolarità dei vini di qualità attraverso il luogo: i climats viticoli in Borgogna. Samuel Cogliati. Borgogna, il terroir e il mito. Cru, climat, appellation e gerarchia in Côte d’Or, Possibilia, p.117-134, 2021, 978-88-98753-43-7. ⟨hal-03592930⟩
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