Le diagnostic réalisé au 36 de la rue Joseph-Gaveau à Romorantin-Lanthenay (41) a permis l’expertise de la grange de l’ancienne ferme des Étang. Il s’agit d’une exploitation agricole complexe dont l’organisation évoque celle d’une métairie. Un mur découvert dans deux sondages réalisés à l’intérieur du bâtiment suggère une construction antérieure à la grange. Cette dernière est bâtie après 1509-1510, date à laquelle sont abattu les arbres utilisés pour la charpente. La grange est un bâtiment de plan rectangulaire de 150 m² qui présente une charpente à portique délimitant un vaisseau central et deux bas-côtés. L’accès se fait par une porte charretière, ouverte dans le mur-pignon sud qui donne sur le vaisseau central. Le bâtiment a régulièrement été modifié, en particulier par le remplacement d’un mur-gouttereau en pan de bois par une maçonnerie en 1672.