Dynamisch microbelgedrag onder invloed van ultrageluid
Résumé
Wie op het ICIN dagje uit na het zeilen een biertje gedronken heeft is het misschien opgevallen: de schuimkraag van Amstel Bright slaat eerder dood dan die van Palm. In dit artikel leg ik uit wat het verdwijnen van een schuimkraag te maken heeft met echografie, en wat het diagnostisch en therapeutisch nut van het observeren van bierschuim is.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)