Bacillus circulans β-galactosidase catalyses the synthesis of N-acetyl-lactosamine in a hydro-organic medium via a steady-state ordered Bi Bi reaction mechanism - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic Année : 2012

Bacillus circulans β-galactosidase catalyses the synthesis of N-acetyl-lactosamine in a hydro-organic medium via a steady-state ordered Bi Bi reaction mechanism

Nicolas Bridiau
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LIttoral ENvironnement et Sociétés
Thierry Maugard
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Biotechnologies Catalyse Biochimie [q-bio.BM]

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hal-03519754 , version 1 (10-01-2022)

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Nicolas Bridiau, Thierry Maugard. Bacillus circulans β-galactosidase catalyses the synthesis of N-acetyl-lactosamine in a hydro-organic medium via a steady-state ordered Bi Bi reaction mechanism. Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic, 2012, 77, pp.24-31. ⟨10.1016/j.molcatb.2011.11.023⟩. ⟨hal-03519754⟩

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