Le livre de cuisine d'Alice B. Toklas
Résumé
Alice Toklas publie, en 1954, son Alice B. Cook Book, traduit en français en 1981. Dans l'ombre de sa compagne, l'écrivaine américaine Gertrude Stein, elle ne fut soumise à son amie qu'en apparence : avec son livre de cuisine, où sont consignés de somptueux menus réalisés par Alice pour leurs invités de l'entre-guerre de la rive gauche parisienne, dont Picasso et Hemingway, elle dresse de succulents portraits et brosse le tableau d'un âge d'or des Américains à Paris, tout en prenant une revanche tendre et amusée sur "Miss Stein".