Claas Kirchhelle, Pyrrhic progress. The history of antibiotics in Anglo-American food production, New Brunswick - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue (Compte-Rendu De Lecture) Études rurales Année : 2021

Claas Kirchhelle, Pyrrhic progress. The history of antibiotics in Anglo-American food production, New Brunswick

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hal-03499058 , version 1 (21-12-2021)

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Citer

Henri Boullier. Claas Kirchhelle, Pyrrhic progress. The history of antibiotics in Anglo-American food production, New Brunswick. Études rurales, 2021, pp.159-161. ⟨10.4000/etudesrurales.27849⟩. ⟨hal-03499058⟩
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