Three novel rhamnogalacturonan I- pectins degrading enzymes from Aspergillus aculeatinus: Biochemical characterization and application potential - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Carbohydrate Polymers Année : 2020

Three novel rhamnogalacturonan I- pectins degrading enzymes from Aspergillus aculeatinus: Biochemical characterization and application potential

Aurore Perrin
  • Fonction : Auteur
Olivier Habrylo
Anaïs Guillaume
  • Fonction : Auteur

Domaines

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hal-03492390 , version 1 (22-08-2022)

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Adrien Lemaire, Catalina Duran Garzon, Aurore Perrin, Olivier Habrylo, Pauline Trezel, et al.. Three novel rhamnogalacturonan I- pectins degrading enzymes from Aspergillus aculeatinus: Biochemical characterization and application potential. Carbohydrate Polymers, 2020, 248, pp.116752 -. ⟨10.1016/j.carbpol.2020.116752⟩. ⟨hal-03492390⟩
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