Autre Publication Scientifique
Année : 2021
Clémentine HUGOL-GENTIAL : Connectez-vous pour contacter le contributeur
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Soumis le : mercredi 15 décembre 2021-20:57:26
Dernière modification le : lundi 8 janvier 2024-10:38:04
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Clémentine Hugol-Gential. Table-ronde présentation de l’ouvrage Qu’est-ce que l’on mange ? Les savoirs alimentaires- à l’aune des Sciences de l’Information et de la Communication. 2021. ⟨hal-03482396⟩
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