Réglementer pour protéger ? Le livre du Mostassaf géronais comme outil de protection du consommateur sur le marché (XVe siècle) - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2018

Réglementer pour protéger ? Le livre du Mostassaf géronais comme outil de protection du consommateur sur le marché (XVe siècle)

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Histoire

Sandrine Victor  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-03481444

Soumis le : mercredi 15 décembre 2021-12:47:33

Dernière modification le : jeudi 12 décembre 2024-09:54:03

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Dates et versions

hal-03481444 , version 1 (15-12-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03481444 , version 1

Citer

Sandrine Victor. Réglementer pour protéger ? Le livre du Mostassaf géronais comme outil de protection du consommateur sur le marché (XVe siècle). Judicaël Petrowiste et Mario Lafuente Gomez. Faire son marché au Moyen Âge, Méditerranée Occidentale, XIIIe-XVIe siècle, Casa de Velazquez, pp.227-238, 2018. ⟨hal-03481444⟩

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