Chapitre D'ouvrage
Année : 2016
DOMINIQUE ALVAREZ : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03463138
Soumis le : jeudi 2 décembre 2021-11:42:54
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Identifiants
- HAL Id : hal-03463138 , version 1
Citer
Dominique Alvarez. Le nez du vin en discours : des arômes et des mots. Dans K. Stengel, & A. Parizot, Écrits et discours culinaires, quand les mots se mettent à table (p. 159-172). Paris: L'Harmattan., 2016. ⟨hal-03463138⟩
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