Article Dans Une Revue
Food Quality and Preference
Année : 2021
Marylou Mantel : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03450732
Soumis le : vendredi 26 novembre 2021-10:40:50
Dernière modification le : lundi 15 avril 2024-12:30:15
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03450732 , version 1
- DOI : 10.1016/j.foodqual.2020.104120
Citer
Marylou Mantel, M. Dantec, J. Lafraire, C. Rouby, M. Bensafi. On the contribution of the senses to food emotional experience. Food Quality and Preference, 2021, 92, pp.104120. ⟨10.1016/j.foodqual.2020.104120⟩. ⟨hal-03450732⟩
Collections
24
Consultations
0
Téléchargements