Entre innovations agronomiques et pratiques paysannes : la figure de l'"agriculteur pratique" au 19e siècle
Domaines
Sciences de l'Homme et Société| Origine | Accord explicite pour ce dépôt |
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Chapitre D'ouvrage
Année : 2008
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Soumis le : mardi 9 novembre 2021-15:44:16
Dernière modification le : vendredi 31 mai 2024-13:45:00
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- HAL Id : hal-03421251 , version 1
Citer
Chloé Gaboriaux. Entre innovations agronomiques et pratiques paysannes : la figure de l'"agriculteur pratique" au 19e siècle. Bonneuil, Christophe; Denis, Gilles; Mayaud, Jean-Luc. Sciences, chercheurs et agriculture : pour une histoire de la recherche agronomique, Quae / L'Harmattan, pp.45-60, 2008, 9782759202744. ⟨hal-03421251⟩
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