Patrimoines alimentaires sur le vif - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Anthropology of Food Année : 2021

Patrimoines alimentaires sur le vif

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03409782 , version 1 (30-10-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03409782 , version 1

Citer

Isabelle Bianquis. Patrimoines alimentaires sur le vif. Anthropology of Food, A paraître. ⟨hal-03409782⟩
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