Cette communication présente les techniques de mesures et les résultats obtenis lors d'une campagne de mesures en fluide tournant sur des couches limites turbulentes sur fond plat horizontal. Une techique de PIV stéréoscopique est utilisée pour obtenir les trois composantes des champs de vitesse dans un plan. La composante hors-plan du déplacement est reconstruite grace à une méthode originale basée sur une approximation linéaire autour du plan de mesure. Les profils de vitesse obtenus en régime laminaire sont en très bon accord avec les prédictions théoriques d'Ekman.