Stranieri a tavola? Ridefinire i confini identitari attraverso le narrazioni alimentari - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Mondi Migranti (Rivista di studi e ricerche sulle migrazioni internazionali) Année : 2021

Stranieri a tavola? Ridefinire i confini identitari attraverso le narrazioni alimentari

Domaines

Sociologie

Dates et versions

hal-03353951 , version 1 (24-09-2021)

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Citer

Alice Scavarda, Raffaella Ferrero Camoletto, Vulca Fidolini. Stranieri a tavola? Ridefinire i confini identitari attraverso le narrazioni alimentari. Mondi Migranti (Rivista di studi e ricerche sulle migrazioni internazionali), 2021, 2, pp.135-148. ⟨10.3280/MM2021-002008⟩. ⟨hal-03353951⟩
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