Stranieri a tavola? Ridefinire i confini identitari attraverso le narrazioni alimentari - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Mondi migranti : rivista di studi e ricerche sulle migrazioni internazionali Année : 2021

Stranieri a tavola? Ridefinire i confini identitari attraverso le narrazioni alimentari

Domaines

Sociologie

Dates et versions

hal-03353951 , version 1 (24-09-2021)

Identifiants

Citer

Alice Scavarda, Raffaella Ferrero Camoletto, Vulca Fidolini. Stranieri a tavola? Ridefinire i confini identitari attraverso le narrazioni alimentari. Mondi migranti : rivista di studi e ricerche sulle migrazioni internazionali, 2021, 2, pp.135-148. ⟨10.3280/MM2021-002008⟩. ⟨hal-03353951⟩
37 Consultations
0 Téléchargements

Altmetric

Partager

More