A table avec Lucille Florenza - M comme miel, O comme Olive
Résumé
Le monde agricole traditionnel - comme l'apiculture ou la culture des oliviers - est bousculé par la crise écologique actuelle. La biodiversité sur laquelle elle repose est menacée. Qu’en est-il de la réalité ? Quels types de relations déterminent ces activités ? À travers ces questions, Lucille Florenza interrogera plus largement le rapport Homme-Nature.