Chemical evidence for the persistence of wine production and trade in Early Medieval Islamic Sicily - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America Année : 2021

Chemical evidence for the persistence of wine production and trade in Early Medieval Islamic Sicily

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Chimie analytique Histoire Archéologie et Préhistoire
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Soumis le : vendredi 3 décembre 2021-10:36:47

Dernière modification le : mardi 1 octobre 2024-09:20:33

Archivage à long terme le : vendredi 4 mars 2022-18:47:22

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hal-03169146 , version 1 (03-12-2021)

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Léa Drieu, Paola Orecchioni, Claudio Capelli, Antonino Meo, Jasmine Lundy, et al.. Chemical evidence for the persistence of wine production and trade in Early Medieval Islamic Sicily. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 2021, 118 (10), pp.e2017983118. ⟨10.1073/pnas.2017983118⟩. ⟨hal-03169146⟩

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