Le mémoire, qu'il soit de recherche ou professionnel, est un objet emblématique de l'enseignement supérieur et de ses pratiques d'enseignement, sa production ayant généré des formes d'accompagnement spécifiques (guidance, tutorat, etc.). L'objectif était d’étudier comment les étudiants de ces différentes formations perçoivent la commande d’écriture concernant le mémoire à réaliser. Notre recherche s’inscrit dans le cadre de l’analyse institutionnelle, telle que l’a théorisé Lourau (1970). Nous avons monté un dispositif de recherche complexe. 23 entretiens individuels et collectifs ont été effectués auprès d'étudiants de niveau 1 et 2 et de tuteurs de mémoire. Ils ont été réalisés dans des filières diversifiées associant des départements universitaires s'inscrivant dans le champ de l'éducation et des instituts de formation du travail social : Caferuis, Deis, une formation universitaire. A la suite de ces entretiens, nous avons organisé des restitutions collectives, d’une part auprès des étudiants, d’autre part auprès des tuteurs de mémoire, puis des responsables de ces formations. Cette recherche met au jour trois dynamiques à l'œuvre : - la diversification des écrits à produire et des dispositifs d'accompagnement mis en place par les équipes d'enseignants et de formateurs, inscrites dans une temporalité déterminante pour l’appréhension de la commande d’écriture du mémoire. - la pluralité des demandes et des postures étudiantes qui s'inscrivent pour la plupart dans une logique de formation tout au long de la vie. - l'évolution du travail d'accompagnement corrélée aux TNIC (technologies numériques de l'information et de la communication). Ici, la recherche fait apparaître l’importance des courriers électroniques qui modifient à la fois la démarche d’écriture et la relation au tuteur. Ces dynamiques permettent d'analyser les interférences entre rapports à la commande d'écriture et pratiques d'accompagnement. La figure du tueur apparaît à la fois comme un moteur et un frein à l’écriture du mémoire, un guide et/ou un évaluateur.