Le régime méditerranéen dans la presse quotidienne locale : un modèle culturel alimentaire au cœur des problèmes sanitaires et environnementaux. - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

The Mediterranean diet in the local daily press: a cultural food model at the heart of health and environmental issues

Le régime méditerranéen dans la presse quotidienne locale : un modèle culturel alimentaire au cœur des problèmes sanitaires et environnementaux.

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03066181 , version 1 (15-12-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03066181 , version 1

Citer

Brigitte Juanals. Le régime méditerranéen dans la presse quotidienne locale : un modèle culturel alimentaire au cœur des problèmes sanitaires et environnementaux.. Crises sanitaires : expériences et politiques en santé humaine et animale, May 2019, Marseille, France. ⟨hal-03066181⟩
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