Les restes alimentaires comme marqueurs sociaux : le cas de la carpe et de l’esturgeon - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2012

Les restes alimentaires comme marqueurs sociaux : le cas de la carpe et de l’esturgeon

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Archéologie et Préhistoire

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Soumis le : lundi 6 juillet 2020-10:20:58

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Citer

M.C. Marinval, Aurélia Borvon. Les restes alimentaires comme marqueurs sociaux : le cas de la carpe et de l’esturgeon. Burnouf J., Arribet-Deroin D., Desachy B., Journot F. & Nissen-Jaubert A. Manuel d’archéologie médiévale et moderne (2ème édition), Armand-Colin, pp.107-109, 2012. ⟨hal-02890135⟩

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