Coloquio internacional "Patrimonios alimentarios : consensos y tensiones" - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Trace : Procesos Mexicanos y Centroamericanos Année : 2016

Coloquio internacional "Patrimonios alimentarios : consensos y tensiones"

Charles-Édouard de Suremain
Patrimoines locaux, Environnement et Globalisation
CV
S. Bak-Geller
  • Fonction : Auteur
R. Matta
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Domaines

Sciences de l'Homme et Société
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Charles-Édouard de Suremain, S. Bak-Geller, R. Matta. Coloquio internacional "Patrimonios alimentarios : consensos y tensiones". Trace : Procesos Mexicanos y Centroamericanos , 2016, 69, p. 133-137. ⟨hal-02883852⟩

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