Food at School: Between Science and Norm - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2019

Food at School: Between Science and Norm

Domaines

Sciences de l'information et de la communication

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https://hal.science/hal-02879772

Soumis le : mercredi 24 juin 2020-11:30:27

Dernière modification le : lundi 4 novembre 2024-13:26:58

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02879772 , version 1 (24-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02879772 , version 1

Citer

Simona de Iulio, Susan Kovacs, Christian Orange, Denise Orange-Ravachol, Davide Borrelli. Food at School: Between Science and Norm. Viviane Clavier; Jean-Philippe de Oliveira. Food and Health: Actor Strategies in Information and Communication, ISTE Wiley, pp.99-128, 2019, 978-1-786-30262-5. ⟨hal-02879772⟩

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