Communication Dans Un Congrès
Année : 2018
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02785396
Soumis le : jeudi 4 juin 2020-22:54:40
Dernière modification le : vendredi 15 novembre 2024-09:44:36
Citer
Isabelle Savary-Auzeloux. Les intérêts « nutrition-santé » de la fermentation. La fermentation dans tous ses états : Outil d’innovation pour l’agroalimentaire, NUTRAVITA Auvergne-Rhônes-Alpes., Oct 2018, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02785396⟩
Collections
9
Consultations
0
Téléchargements