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Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Effet de l’enrichissement du milieu des truies pendant la gestation sur le bien-être et la santé maternels et sur la survie des porcelets

Résumé

En élevage, le bénéfice d’une amélioration du bien-être des femelles gestantes sur la physiologie maternelle et la survie néonatale est encore mal évalué. Ici, un système conventionnel (C), proposant des salles de gestation standard (truies en groupe sur caillebotis béton) a été comparé à un système enrichi (E, truies sur litière de paille, avec 46% d’espace alloué en plus). A 105 jours de gestation (G105), les truies ont été déplacées dans des loges de maternité identiques dans les deux systèmes, avec des conduites des truies et de leurs portées également semblables. Une première étude a montré qu’à G35 et G105, les truies E (n=57) avaient des concentrations salivaires en cortisol plus basses que les C (n=49, P<0,001). Ceci était bien dû à l’environnement pendant la gestation puisque la concentration en cortisol des truies C redescendait au niveau des truies E après l’entrée en maternité (G107). A G105, les truies E présentaient une concentration sanguine en haptoglobine (Hp) comparable aux C, mais un nombre de granulocytes (P=0,02) et une concentration en hydroperoxydes (HPO, P<0,001) inférieurs, suggérant une stimulation microbienne et un niveau de stress oxydatif plus faible. A la mise-bas, leur température rectale (P=0,07) et, 24 h plus tard, leur concentration en Hp (P=0,05) tendaient à être plus élevées que celles des truies C. Elles ont donné naissance à moins de petits porcelets (< 1,2 kg à la naissance) que les truies C (20 vs. 25%, P<0.01). Le taux de mortalité des porcelets E était plus bas sur les périodes 0-12h (6.5 vs. 8.6%, P=0,08) et 12-72h post-partum (6.3 vs. 13.6%, P<0,001). Dans une deuxième étude, nous avons vérifié que ces différences étaient dues à l’enrichissement du milieu en comparant des truies C (n=26), E (n=27) et des truies logées dans le système de gestation C enrichi de matériel manipulable (morceaux de bois fixés à des chaînes) et d’une distribution de granulés de paille à la fin des repas (lot CE, n=30) jusqu’à G105. Le niveau de cortisol des truies CE était supérieur à celui des E et comparable à celui des C à G14, mais était intermédiaire entre celui des truies C et celui des truies E à G105 (P<0,01). Les truies CE avaient un nombre de granulocytes sanguins égal aux E et inférieur aux C à G73 (P=0,04), et une concentration en HPO supérieure aux deux autres groupes à G73 et G102 (P=0,03). A la mise-bas, la température des truies CE était similaire à celle des C et inférieure à celle des E (P=0.03). Les truies C et CE ont donné naissance à moins de porcelets lourds (> 1,8 kg) que les truies E (P<0,001). Le taux de mortalité 0-12h était plus bas pour les porcelets CE (6,6%) et E (6,3%) que pour les C (11,1%, P=0,03). Ainsi, favoriser le bien-être des truies gestantes augmenterait la survie très précoce des porcelets. Ceci pourrait résulter d’une plus faible sécrétion de cortisol et d’une amélioration de la santé maternelle pendant la gestation. Projet soutenu par le 7ème programme-cadre européen (projet PROHEALTH, subvention 613574).

Domaines

Biologie animale
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02738257 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02738257 , version 1
  • PRODINRA : 426658

Citer

Elodie Merlot, Hélène Pastorelli, Benoît Peuteman, Armelle Prunier, Catherine Calvar, et al.. Effet de l’enrichissement du milieu des truies pendant la gestation sur le bien-être et la santé maternels et sur la survie des porcelets. Journées d'Animation Scientifique du département Phase (JAS Phase 2018), Apr 2018, Rennes, France. ⟨hal-02738257⟩
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