Les pseudomonas psychrotrophes du lait cru - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology Année : 1985

Psychrotrophs Pseudomonas of the raw milk

Les pseudomonas psychrotrophes du lait cru

Domaines

Alimentation et Nutrition

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02728161

Soumis le : mardi 2 juin 2020-03:42:36

Dernière modification le : jeudi 12 janvier 2023-16:43:07

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02728161 , version 1 (02-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02728161 , version 1
  • PRODINRA : 80572

Citer

C. Piton, J. Richard, . Section de Microbiologie Alimentaire. Les pseudomonas psychrotrophes du lait cru. Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 1985, 5 (4), pp.13-16. ⟨hal-02728161⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE
22 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More