ANNE MONTENACH, Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle. Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 2009, 415 p. [Compte-rendu d'ouvrage] - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies Année : 2009

ANNE MONTENACH, Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle. Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 2009, 415 p. [Compte-rendu d'ouvrage]

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Compte-rendu de l'ouvrage de Anne Montenach, Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIème siècle, Grenoble, Presses Universitaires de Grenoble, 2009, 415 p.
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  • HAL Id : hal-02656180 , version 1
  • PRODINRA : 36685

Citer

Gilles Laferté. ANNE MONTENACH, Espaces et pratiques du commerce alimentaire à Lyon au XVIIe siècle. Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 2009, 415 p. [Compte-rendu d'ouvrage]. Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, 2009, 90 (3), pp.355-358. ⟨hal-02656180⟩
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