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Article Dans Une Revue Carnets de la Consommation Année : 2019

Milestones for an archaeology of taste

Jalons pour une archéologie du goût

Résumé

For two millennia the different Western societies have been able to think world and society and debate human behaviour without resorting to any notion of taste. Using the archeological method of Foucault the paper questions the emergence of the notion of taste. It studies the modern discourses on tastes: the Kantian discourse of the democratic taste and the discourses of production of tastes. It concludes by specifying the stakes, for economic and management sciences, of the conception of contemporaneous taste.
En suivant la démarche archéologique de M. Foucault le texte s’interroge sur l’émergence tardive et l’évolution de la notion de goût dans la pensée occidentale. Il oppose aux discours qui ne laissent pas d’espace théorique à la notion de goût, les discours de l’Antiquité et du Moyen Age, les discours du goût qui se construisent au contraire pour traiter de cette catégorie, le discours kantien du goût démocratique et les discours de la production, discours caractéristiques de la modernité. Cela conduit, dans un dernier point conclusif, à préciser les enjeux pour les sciences économiques et de gestion de la définition du goût contemporain, dans un régime de consommation de masse.
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hal-02615253 , version 1 (22-05-2020)

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  • HAL Id : hal-02615253 , version 1

Citer

Christian Barrère. Jalons pour une archéologie du goût. Carnets de la Consommation, 2019. ⟨hal-02615253⟩
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