Introduction : Politisation de l’alimentation. Vers un changement de système agro-alimentaire ? - Archive ouverte HAL Access content directly
Book Sections Year : 2020
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Dates and versions

hal-02591157 , version 1 (15-05-2020)

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  • HAL Id : hal-02591157 , version 1

Cite

Eve Fouilleux, Laura Michel. Introduction : Politisation de l’alimentation. Vers un changement de système agro-alimentaire ?. Eve Fouilleux; Laura Michel. Quand l’Alimentation se fait Politique(s), Presses Universitaires de Rennes, pp.11-48, 2020, 978-2-7535-7908-8. ⟨hal-02591157⟩
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