Consommations énergétiques et conditions de fonctionnement d'une installation frigorifique dans un hypermarché - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 1993

Energy consumption and operating conditions of refrigerating plants in a supermarket

Consommations énergétiques et conditions de fonctionnement d'une installation frigorifique dans un hypermarché

Résumé

Une étude expérimentale a permis de mettre en évidence les principaux postes consommateurs d'énergie dans un hypermarché : installation frigorifique, éclairage de l'aire de vente et climatisation. Cette étude a également permis d'identifier les paramètres agissant sur la puissance électrique absorbée par l'installation frigorifique : les températures interne et externe du magasin.

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02581398 , version 1 (14-05-2020)

Identifiants

Citer

W. Gautherin, Elodie Fleury. Consommations énergétiques et conditions de fonctionnement d'une installation frigorifique dans un hypermarché. Compte rendu de la réunion des Commissions de l'IIF B1 B2 D1 D2-D3 Conception des équipements de la chaîne du froid, Palmerston North, NZL, 15-18 novembre 1993, 1993, Nouvelle-Zélande. pp.188-195. ⟨hal-02581398⟩

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