Ouvrages
Année : 2020
Kilien STENGEL : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02571113
Soumis le : mardi 12 mai 2020-16:27:25
Dernière modification le : lundi 1 juillet 2024-15:34:05
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02571113 , version 1
Citer
Kilien Stengel, Sihem Debbabi-Missaoui (Dir.). La cuisine du Maghreb, n’est-elle qu’une simple histoire de couscous ?. Collection Questions alimentairs et gastronomiques. L'Harmattan, 2020, Kilien Stengel, 978-2-343-19547-6. ⟨hal-02571113⟩
Collections
132
Consultations
0
Téléchargements