Aménagement de la cuisine et alimentation carnée au Château Ganne (la Pommeraye, Calvados, XIe-XIVe siècle) - Archive ouverte HAL
Chapitre D'ouvrage Année : 2014

Aménagement de la cuisine et alimentation carnée au Château Ganne (la Pommeraye, Calvados, XIe-XIVe siècle)

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Archéologie et Préhistoire
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Citer

Aurélia Borvon, Anne-Marie Flambard Héricher. Aménagement de la cuisine et alimentation carnée au Château Ganne (la Pommeraye, Calvados, XIe-XIVe siècle). Châteaux, cuisines & dépendances, 2014. ⟨hal-02546301⟩

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