Une typologie de l’iconographie alimentaire contemporaine - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Une typologie de l’iconographie alimentaire contemporaine

Domaines

Gestion et management Art et histoire de l'art

Virginie Brégeon Lalanne de Saint-Quentin  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-02512187

Soumis le : vendredi 20 mars 2020-20:09:53

Dernière modification le : vendredi 14 juin 2024-10:08:04

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Dates et versions

hal-02512187 , version 1 (20-03-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02512187 , version 1

Citer

Virginie Brégeon Lalanne de Saint-Quentin. Une typologie de l’iconographie alimentaire contemporaine. 2nd colloque international du projet PSL Études globales « Fusion culinaire Europe-Asie. Espace global d'apprentissage et de recherche sur la cuisine », Sandrine RUHLMANN, CNRS, Mar 2019, Paris, France. ⟨hal-02512187⟩

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