À la suite d'un premier volume s'intéressant aux rythmes d'évolution du français médiéval à partir des sources littéraires, cet ouvrage se propose d'explorer le changement linguistique et la diachronie du français à partir des textes de savoir de la période médiévale. Il réunit ainsi un ensemble de contributions qui explorent cette question en se fondant sur l'analyse de divers phénomènes linguistiques afin de mesurer les rythmes d'évolution dans un des domaines du français médiéval. Ce volume apportera ainsi matière à réflexion aux linguistes, philologues et historiens étudiant la période médiévale. Cet ouvrage réunit un ensemble de contributions visant à présenter différentes approches de l'étude des rythmes d'évolution du français médieval. Le changement linguistique en français médiéval est palpable à tous les niveaux, aussi bien en adoptant une diachronie resserrée qu'une diachronie très large, ce qui se traduit par la grande diversité des phénomènes de continuité et de rupture, inhérents à toute évolution.