En combinant approches historiques, techniques et pédagogiques, l'auteur apporte des éléments de réponse fondés sur des exemples scientifiques concrets et accessibles à tous. On sait que la science ne progresse pas mécaniquement ni en ligne droite, alors comment les théories, les méthodes et les expériences scientifiques se sont-elles développées ? Et comment les enseigner aujourd'hui ? On verra que ce petit livre n'hésite pas à remettre en cause les pratiques de certains scientifiques comme celles de certains enseignants. Conçu dans l'esprit d'un manuel, il s'adresse aux étudiants et à leurs enseignants, et plus généralement, à tous ceux qu'une réflexion sur la science et sa pratique intéresse.