Article Dans Une Revue
NFS Journal
Année : 2017
sami ghnimi : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02495881
Soumis le : lundi 2 mars 2020-15:55:39
Dernière modification le : mardi 14 novembre 2023-11:58:06
Citer
Sami Ghnimi, Syed Umer, Azharul Karim, Afaf Kamal-Eldin. Date fruit ( Phoenix dactylifera L.): An underutilized food seeking industrial valorization. NFS Journal, 2017, 6, pp.1-10. ⟨10.1016/j.nfs.2016.12.001⟩. ⟨hal-02495881⟩
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