Évaluation économique de la demande sociale pour des caractéristiques clés de la filière Noir de Bigorre

Évaluation économique de la demande sociale pour des caractéristiques clés de la filière Noir de Bigorre. Journée de restitution des résultats du projet TREASURE

Mots clés

production and processing chain willingness to pay swine public goods citizen

filière consentement à payer porc bien public citoyen race porcine locale

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.science/hal-02453495

Soumis le : jeudi 23 janvier 2020-20:08:44

Dernière modification le : vendredi 7 avril 2023-17:47:39

Dates et versions

hal-02453495 , version 1 (23-01-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02453495 , version 1
PRODINRA : 492698

Citer

Ludovic Brossard, Florence Garcia-Launay, Bénédicte Lebret, Justine Faure, Alexandre Fonseca, et al.. Évaluation économique de la demande sociale pour des caractéristiques clés de la filière Noir de Bigorre. Journée de restitution des résultats du projet TREASURE, Jan 2019, Louey (65), France. ⟨hal-02453495⟩

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