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Communication Dans Un Congrès Année : 2019

L’imaginaire gastronomique des boissons : un vécu expérientiel dans le discours (conférence inaugurale)

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02449431 , version 1 (22-01-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02449431 , version 1

Citer

Kilien Stengel. L’imaginaire gastronomique des boissons : un vécu expérientiel dans le discours (conférence inaugurale). Colloque « Discours sensoriels croisés : cacao, café, thè, vin, bière et spiritueux. Référentiels, expériences et imaginaires »,, Jul 2019, Angers, France. ⟨hal-02449431⟩
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