Les administrateurs musulmans de la Syrie, de la Palestine et surtout de l’Égypte ont utilisé des objets de verre inscrits (plus précisément, estampillés), probablement afin de garantir l’honnêteté des transactions commerciales et peut-être de les réguler. Ce matériel nous renseigne sur les produits de première nécessité les plus vendus dans les souks d’Égypte et donne une image très vivante du commerce de détail. Il pose de nombreux problèmes, de lecture d’abord, mais aussi de concordance entre les systèmes de poids en verre, de monnaies métalliques, les dénominations et les prix qui, naturellement, ont varié au cours des siècles. Aucun texte ancien n’existe qui permette de les résoudre. La Bibliothèque nationale et universitaire de Strasbourg (BNU) possède une des collections de ces verres estampillés, très majoritairement égyptiens, parmi les plus importantes au monde. L’ouvrage donne une description détaillée et illustrée des 201 objets les plus anciens. Une introduction traite de toutes les conjectures faites sur la nature de ces objets, leur utilisation, la nature des produits dont le nom est lu sur les estampilles, les correspondances entre systèmes de poids, de monnaies, de prix, et la politique des autorités administratives qui ont inscrit leur nom sur les poids et les mesures.