Les suremballages : des emballages superflus pour les consommateurs ?
Résumé
Within the current context of the Grenelle Environment
Round Table, French government advocates source reduc-
tion strategies for over-packaging. But, companies wonder
about their impact on consumers. Thanks to video recorded
observations and interviews with consumers, this paper
aims at examining their practices of purchase, storage and
destruction of over-packaging and their beliefs towards
them. The findings reveal that over-packaging, which can
be unnoticed, is questioned by some consumers. The results
allow us to evaluate over-packaging’s perceived usefulness
according to six criteria for four profiles of consumers and
to propose managerial recommendations in terms of over-
packaging removal by adapting products, communication
as well as distribution.
Dans le cadre du Grenelle de l’Environnement, le gouver-
nement français prône une suppression des suremballages
par les entreprises, qui s’interrogent sur son impact sur les
consommateurs. A l’aide d’observations filmées et d’entre-
tiens de consommateurs, cet article examine les pratiques
d’achat, de manipulation et de destruction des surembal-
lages ainsi que les croyances à leur égard. Ces enseigne-
ments révèlent que la présence de suremballages sur les
produits, qui peut passer inaperçue, est discutée par les
consommateurs. Les résultats permettent d’évaluer l’utilité
perçue des suremballages en fonction de six critères pour
quatre profils de consommateurs puis de fournir des re-
commandations aux managers envisageant leur retrait, en
termes d’adaptation des produits, de la communication et
des modes de distribution.