La consommation d’animaux sauvages dans la Corne de l’Afrique (4e millénaire avant J.-C. - début du XXe siècle). Archéozoologie et histoire d’une pratique alimentaire très discrète - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Afriques. Débats, méthodes et terrains d'histoire Année : 2014

La consommation d’animaux sauvages dans la Corne de l’Afrique (4e millénaire avant J.-C. - début du XXe siècle). Archéozoologie et histoire d’une pratique alimentaire très discrète

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Joséphine Lesur, Thomas Guindeuil. La consommation d’animaux sauvages dans la Corne de l’Afrique (4e millénaire avant J.-C. - début du XXe siècle). Archéozoologie et histoire d’une pratique alimentaire très discrète. Afriques. Débats, méthodes et terrains d'histoire, 2014, ⟨10.4000/afriques.1577⟩. ⟨hal-02413132⟩
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