Imaging lipase activity on milk fat globules using tryptophane autofluorescence and UV microscope at DISCO beamline - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Imaging lipase activity on milk fat globules using tryptophane autofluorescence and UV microscope at DISCO beamline

Domaines

Physique [physics] Matière Molle [cond-mat.soft] Biophysique [physics.bio-ph]

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https://hal.science/hal-02396347

Soumis le : jeudi 5 décembre 2019-23:09:34

Dernière modification le : mardi 10 décembre 2024-03:33:08

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Dates et versions

hal-02396347 , version 1 (05-12-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02396347 , version 1

Citer

V. Vié, Amélie Deglaire, Olivia Ménard, Jacques Fattaccioli, Frédéric Jamme, et al.. Imaging lipase activity on milk fat globules using tryptophane autofluorescence and UV microscope at DISCO beamline. GERLI, Biogenesis and Fats lipids droplets, 2018, St Maximin, France. ⟨hal-02396347⟩

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