Poster De Conférence
Année : 2019
François Mariotti : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02366526
Soumis le : samedi 16 novembre 2019-00:39:39
Dernière modification le : mercredi 17 avril 2024-15:52:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-02366526 , version 1
Citer
Laurianne Dimina, Didier Remond, Jean-François Huneau, François Mariotti. Combiner des protéines végétales pour répondre à des objectifs de compositions en acides aminés adaptés à divers objectifs nutritionnels – une analyse exploratoire par optimisation. Journées Francophones de Nutrition, Nov 2019, Rennes, France. . ⟨hal-02366526⟩
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